在我童年时代，端午节的前一天是母亲最忙碌的日子。清晨，她把晒干的粽箬放入一个水桶里，将一大锅开水倒进木桶，浸泡粽箬一个多小时，干硬的粽箬变得柔软了，这叫烫粽箬。然后，她将一张一张叶片，正反两面清洗干净，放进一个圆木盆中，并加清水继续浸泡。上午九时许，母亲开始包粽子。包粽子是技术活，别人是帮不了忙的。她将两三张叶片平铺叠拢，又将叶基较宽的部分转折成漏斗状，把淘净的糯米填入其中，用手压紧，再用一根筷子扎几下使其结实。然后把叶子长长的部分折转覆盖粽子全身，再用粗棉线捆扎定型，一个粽子就包裹好了。因家里人多，一个人要包十几斤糯米的粽子谈何容易。这样周而复始地操作，一直要干到傍晚前才将其包裹完成。我家常包的是纯糯米粽子，有时候在糯米中加点红豆或者花生米。也有的人家包成咸肉或者火腿粽子。无论其品种怎样变化，糯米是粽子的主料。晚饭后，母亲把包好的粽子装入灶头中的一大铁锅里，加水一般要高出粽子4-5厘米。大铁锅上沿加上一个用稻草编织成的圆蒸圈，防止沸腾的水溢出和增加锅盖的密封度。用大火烧开后，改用小火慢慢煨2个多小时，再闷一夜。睡前，母亲又将洗净的咸鸭蛋，放进粽子水中，她说这样煮出的咸鸭蛋香嫩好吃。

    端午节的清晨，全家人吃粽子了。剥去其外面包的粽箬，粽子表面呈浅黄色，亮闪闪的，散发着粽箬幽幽的清香，沁人入脾，吃起来香糯润滑。母亲总要用小盘子盛满绵白糖，让全家人蘸着糖吃粽子。有一次，小盘子的糖吃完了，我还拿起盘子用舌头舔几下，大人们都笑我是个“小馋鬼”。揭下的粽箬，母亲又择不破损的张张洗净晒干，留着以后再用。

    现在城乡人民生活水平有了显著提高，粽子已不再是人们难以企求的美食。即使到了端午节，有的人家也不包粽子了，直接到超市购买现成的。每逢中考或者高考，有的家长都要包粽子祝贺。因为“粽”和“中”谐音，有高中的意思。也有人家生孩子，婚庆，上梁等喜事都要包粽子，做糕团庆贺。因此粽子不但是美食，也是象征人们幸福美满，积极向上的吉祥物。